Lager risico op borstkanker door 2 dagen per week te diëten

Twee dagen per week een strikt dieet van groenten, fruit en melk volgen kan volgens experts borstkanker helpen voorkomen. 

Minder kankerverwekkers
De onderzoekers bestudeerden 50 vrouwen met overgewicht tussen 30 en 45 jaren die genetisch gezien meer risico lopen op borstkanker. Daaruit blijkt dat door twee keer per week hun calorieopname te beperken tot 650 calorieën ze duidelijk minder risico loopt op kanker. 

Het onderzochte dieet bestaat uit vier porties groenten, een stuk fruit, twee glazen halfvolle en ofwel een tas vleesbouillon, een dieetdrankje of groene thee twee dagen per week. Na zes maanden bleek dat de proefpersonen minder kankerveroorzakende hormonen in hun bloed (gemiddeld 40 procent minder leptine en 25 procent minder insuline) hadden, ze verloren ook gemiddeld 6,3 kg. Het is al langer geweten dat gewicht verliezen kan helpen borstkanker te voorkomen, obesitas zou verantwoordelijk zijn voor een derde van de gevallen van deze ziekte.

Beter dan elke dag
Onderzoekster Michelle Harvie: "Door enkele dagen per week te diëten kun je je calorieopname veel beter beperken dan wanneer je elke dag op je eten let. Dit heeft invloed op alle cellen in het lichaam, zeker op deze in de borst, het zorgt ervoor dat de aanvoer van hun voeding stopt, waardoor ze stabieler zijn en minder kans hebben om zich te delen en een kanker te vormen. 

Professor Stephen O'Rahilly: "De grootste uitdaging is dat mensen het extreem moeilijk vinden om slank te blijven, twee jaar nadat ze op dieet gingen, zitten de meesten weer op hun oorspronkelijke overgewicht."